四季折々の酒田の旬の料理レシピ本『酒田ごはん』第3刷り発売中
2020年1月に初版を刊行した『酒田ごはん』は、市広報「わたしの街さかた」に掲載されたものを中心に、旬の食材を利用したレシピで構成された125種の酒田の郷土食などで構成されている。折々に食した懐かしい郷土食が春夏秋冬ごとに分類されて掲載されているうえに、酒田の四季の風景も掲載の写真で楽しめるとあって、初版が瞬く間に完売。同年3月に第2刷が刷り上がったがそれも完売してしまい、2022年5月20日に第3刷りが刊行されることとなった。(いがったの)
料理のレシピだけではなく、だしの取り方やお粥の炊き方なども掲載している好評の同本は、酒田市内や近隣市町村の書店で販売中。
○販売価格: 1,200円(税抜き)
○販売場所(送料及び代金支払い手数料は別途)
・堀ぐんぐん書店 (※配達専門 ℡:0234-23-3332)
・ぶっくすプロほんの森 (※配達専門 ℡:0235-28-1639)
・酒田夢の倶楽 (℡:0234-24-2233)
・みずほ八文字屋 (℡:0234-22-3144)
・Booksほんま(℡:0234-72-5840)
○問い合わせ先:
酒田市健康福祉部 健康課 健康係
〒998-0036 山形県酒田市船場町二丁目1-30
℡:0234-24-5733
E-mail kenko@city.sakata.lg.jp
*『酒田ごはん』についてはこちら(酒田市HP)もご覧ください。http://www.city.sakata.lg.jp/kenko/kenko/eiyo_syokuseikatsu/sakatagohan.html